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こんばんわ♪本日昼の雨も止み、夕方からいい天気になりました。本日、新潟から「新巻鮭」とどきました♪この新巻鮭なんと、水産高校の生徒さんが作っている新巻鮭なのです(*´ω`*)味見をしましたが、塩分…

こんばんわ♪本日は今年一番寒い日のようです・・・という事で、先日から開始しているおでんを温める用の武器ゲットしました(*´艸`)これでおでん屋さんになれました(*´ω`*)寒い冬にはおでんがぴったりで…

こんばんわ♪確実はおやすみいただきまして、年末年始に向けてリフレッシュさせていただきました(*´艸`)本日夜は相当冷え込みますね・・・本日も脂ののったおいしい鰤ご用意しています♪冬物の白子、あん…

こんばんわ♪本日の昼間もとってもいい天気の北千住でした(^^♪夜は冷えますねー・・・先日お客様にいただいた里芋を煮っころがしにしてみました。優しい味付けにしてみたので、ランチの小鉢と夜のおつまみ…

こんにちわ♪本日とってもいい天気の北千住です(^^♪本日の昼間は気温もあがってとっても過ごしやすいくいい感じですね♪夜になると気温が一気に下がるので、あったかいメニューをたくさん作っているのです…

こんにちわ♪寒いですが昨日の雨もあがり、天気回復しそうな北千住です(^^♪そんな寒い日には脂ののったぶりで「鰤しゃぶ」はいかがですか?お刺身でも食べれるぶりをキノコの出汁が出た汁にしゃぶしゃぶす…

こんにちわ♪本日気温が低く寒い北千住です・・・そんな日には温かい料理と温かいお酒はいかがですか?本日のおすすめは、「魚屋さん厳選のお刺身」と「あん肝鍋」です♪刺身に脂ののった「ぶり」が仲間入…

こんばんわ♪本日も外は寒くかなり冷え込んでいる北千住です・・・一気に寒くなってきたので、あったかい料理がうれしいですね♪本日のおすすめは、先日から提供している、「カキ鍋」です(^^♪カキの出汁が…

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