店主が作るお酒のつまみになる和食
JAPANESE MEAL
以前和食料理店で働いていた経験を活かして、多種多様な和食やおつまみを足立区にて提供しております。ポテトサラダや唐揚げを始めとした定番のおつまみに加え、季節やその日の仕入れ状況によって変わる限定メニューもあり、毎日来ても飽きない料理をいつでもご用意しております。店主のアレンジが効いた特製のおつまみや、素材にこだわった本格的な和食をつまみながら美味しいお酒を心ゆくまでお楽しみください。
素材の質を重視したこだわりの創作和食
アートに囲まれた空間で会話と食事を楽しめる居酒屋として、足立区で素材にこだわった創作和食をお作りしています。和食料理人としての経験を持つ店主が、独自のアレンジを施した料理は、他の店では味わうことのできないオリジナルのメニューです。素材の質や産地にもこだわっており、四季折々の厳選された食材を使用した手作りのおつまみは、随時更新されるためその時にしか味わえない料理をお楽しみください。メニューに掲載されていない料理につきましても店主にお気軽にお聞きください。