Tom`s Cafe

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居酒屋のようなおしゃれなダイニングバーとして、四季折々の彩り豊かな料理を足立区にてご用意しております。和食料理屋にて料理人としての経験がある店主が、季節によって変わる旬の食材を使用した本格的な和食は、自分へのご褒美や記念日のお祝いとして、普段よりも少し贅沢をしたい日にぴったりです。

こんばんわ♪本日昼の雨も止み、夕方からいい天気になりました。本日、新潟から「新巻鮭」とどきました♪この新巻鮭なんと、水産高校の生徒さんが作っている新巻鮭なのです(*´ω`*)味見をしましたが、塩分…

こんばんわ♪本日も昼間とってもいい天気でした(^^♪夜は相変わらず寒いですね・・・そんなときのお料理で、「おでん」「ブリ大根」ご用意しました(*´艸`)熱燗も、お湯割りもご用意できますので、手作りの…

こんばんわ♪本日は今年一番寒い日のようです・・・という事で、先日から開始しているおでんを温める用の武器ゲットしました(*´艸`)これでおでん屋さんになれました(*´ω`*)寒い冬にはおでんがぴったりで…

こんばんわ♪本日もとっても寒いので先日大好評だったおでんを追加で炊きました(*´艸`)味付けはさっぱりタイプのおでんにしてみました(^^♪おでんと言えばの大根はビックサイズで食べ応えあり♪卵は中半熟…

こんばんわ♪確実はおやすみいただきまして、年末年始に向けてリフレッシュさせていただきました(*´艸`)本日夜は相当冷え込みますね・・・本日も脂ののったおいしい鰤ご用意しています♪冬物の白子、あん…

こんばんわ♪本日の昼間もとってもいい天気の北千住でした(^^♪夜は冷えますねー・・・先日お客様にいただいた里芋を煮っころがしにしてみました。優しい味付けにしてみたので、ランチの小鉢と夜のおつまみ…

こんばんわ♪本日も昼間はとってもいい天気の北千住でした(^^♪昼間はあったかかったですが、夜はやはり冷えますね・・・冬という事で、冬のおすすめ「ブリのお刺身」と「白子ポン酢」がとってもおいしいで…

落ち着いた空間で食事と会話を楽しむ居酒屋として、足立区にて質の高い料理をご提供しております。忙しい日々を送る方も、たまにはご褒美としておしゃれな空間で美味しい料理とお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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