足立区の居酒屋の店主が作る素材を活かした本格的かつ独創的な和食

こんばんわ♪本日の昼間もとってもいい天気の北千住でした(^^♪夜は冷えますねー・・・先日お客様にいただいた里芋を煮っころがしにしてみました。優しい味付けにしてみたので、ランチの小鉢と夜のおつまみ…

こんばんわ♪本日も昼間はとってもいい天気の北千住でした(^^♪昼間はあったかかったですが、夜はやはり冷えますね・・・冬という事で、冬のおすすめ「ブリのお刺身」と「白子ポン酢」がとってもおいしいで…

こんにちわ♪本日もいい天気の北千住です(^^♪本日なのですが、１６時～２１時まで貸し切り営業となっております。ご了承ください。２１時以降、そして、明日１２月１１日より通常営業していきますので、よ…

こんにちわ♪本日とってもいい天気の北千住です(^^♪本日の昼間は気温もあがってとっても過ごしやすいくいい感じですね♪夜になると気温が一気に下がるので、あったかいメニューをたくさん作っているのです…

こんばんわ♪本日昨日より気温も上がっていい天気の北千住でした(^^♪夜になると肌寒くなるので、あったかいお料理、おつまみそして、多数のお酒で体を温めませんか？冬という事で、おいしい鰤入ってます♪ …

こんにちわ♪寒いですが昨日の雨もあがり、天気回復しそうな北千住です(^^♪そんな寒い日には脂ののったぶりで「鰤しゃぶ」はいかがですか？お刺身でも食べれるぶりをキノコの出汁が出た汁にしゃぶしゃぶす…

こんにちわ♪本日気温が低く寒い北千住です・・・そんな日には温かい料理と温かいお酒はいかがですか？本日のおすすめは、「魚屋さん厳選のお刺身」と「あん肝鍋」です♪刺身に脂ののった「ぶり」が仲間入…

こんばんわ♪本日も外は寒くかなり冷え込んでいる北千住です・・・一気に寒くなってきたので、あったかい料理がうれしいですね♪本日のおすすめは、先日から提供している、「カキ鍋」です(^^♪カキの出汁が…

こんばんわ♪本日の夜はあいにくの雨ですが、昨日の寒さはなくなりました。本日は店内のご紹介です(*´ω｀*)店内多数のアーティストさんの作品が飾られております。そんな落ち着いたお洒落な店内で手作りお…

こんばんわ。本日もいい天気の北千住でした(^^♪ただ、気温が昨日よりかなり下がったので、冬物がおいしい季節になった来たことを実感します！冬物の代表♪「真鱈の白子ポン酢」「あん肝ポン酢」大人気の商…